5 bước làm kem tươi từ sữa đơn giản siêu ngon

Vào những ngày hè nóng bức oi ả, nếu được thưởng thức ly kem tươi thì thật là tuyệt vời phải không nào. Và tuyệt vời hơn là bạn có thể làm món kem tươi từ sữa ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm kem ký từ sữa siêu ngon đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kem tươi

Nguyên liệu làm món kem tươi từ sữa

Đối với món kem tươi làm từ sữa này, bạn không cần phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần với những thứ sau là bạn đã có món kem siêu ngon ngay tại nhà của mình rồi. Bạn chuẩn bị:

– 200 ml sữa tươi không đường

– 100 ml nước lọc

– 15 ml bột gelatin

– 80 gram đường cát trắng

– Với nguyên liệu vani thì bạn nên dùng loại vani dạng lỏng thay vì các ống vani dạng bột như các món kem khác, điều này sẽ giúp món kem bạn làm ra thêm phần hấp dẫn hơn.

Xem thêm:

>>> 5 lời khuyên đáng giá kinh doanh kem sỉ thành công 

2. Cách thực hiện

Hình ảnh có liên quan

Cách làm kem tươi đơn giản siêu ngon ngay tại nhà 

Để làm được món kem tươi từ sữa thơm ngon tại nhà, bạn chỉ cần thực hiện theo 5 bước sau, đảm bảo món kem bạn làm ra, cả gia đình bạn ai cũng thích thú.

Bước 1: Đầu tiên, bạn lấy toàn bộ nước lọc đổ ra một cái bát và cho bột gelatin vào trong bát nước đó. Lưu ý một điều khi cho gelatin vào nước thì bạn không cần phải khuấy nhé.

Bên cạnh đó, bạn cho sữa vào nồi rồi bắc lên bếp đun với lửa nhỏ liu riu cho đến khi sữa sôi nổi lên những bọt li ti thì bạn tắt bếp. Trong quá trình bạn đun sữa, nhớ phải khuấy sữa thường xuyên để đảm bảo sữa không bị cháy ở phía dưới nhé. 

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp bột gelatin trộn đều với hỗn hợp sữa nóng cùng vani và đường rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa để quấy thật đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở thành một thể đồng nhất thì dừng lại.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp đã khuấy đều vào tủ lạnh khoảng 90 phút thì lấy ra. Nhưng một lưu ý khi cho kem vào tủ đó là cứ sau 10 phút bạn lại lấy kem ra, cứ lặp đi lặp lại thao tác này khoảng 3 – 4 lần để đảm bảo món kem tươi của bạn làm ra sẽ hoàn hảo nhất.

Trong thời gian chờ kem để trong tủ lạnh, bạn chuẩn bị một chậu nước đá để sau 90 phút bạn lấy kem ra và đặt vào đó. Khi lấy kem ra, bạn đặt vào chậu nước đá đã chuẩn bị sẵn và khuấy đều hỗn hợp kem khoảng 30 phút thì lấy ra.

Bước 4: Khi bạn lấy hỗn hợp kem ra, bạn lại dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp với tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp này mịn thì dừng lại.

Nếu bạn muốn ăn kem tươi với nhiều hương vị khác nhau, bạn có thể cho thêm hương dâu, hương socola, hương dừa,… tại bước này để khuấy đều luôn.

Bước 5: Cuối cùng là bạn cho hỗn hợp kem tươi đã trộn đều vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông. Sau khoảng 2 – 3 giờ là bạn có thể đưa ra dùng.

Như vậy, chỉ với 5 bước đơn giản là bạn đã làm xong món kem tươi thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức cùng người thân và bạn bè rồi.

Trên đây là chia sẻ về cách làm món kem tươi từ sữa đơn giản ngay tại nhà. Nếu bạn cần tìm mua nguyên liệu làm kem tại nhà mà chưa biết mua ở đâu cho chất lượng, uy tín, bạn có thể truy cập vào website kemducphat.com để tham khảo. Chúc bạn làm thành công với món kem tươi từ sữa tại nhà.

Xem thêm:

>>> Gợi ý một số cách làm kem xoài thơm ngon ngay tại nhà

5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *